CONCEPT
濃厚鶏白湯と野菜スープで、美味しさに一才妥協せず
健康なラーメンを提供いたします。
営業時間
11:30~15:00
17:00~22:00
祝日ランチのみ／不定休
こだわり
- 麺
- スープがよく絡み歯切れの良い中細麺を使用しています。
※和え玉は、全粒粉を練り込んだ香り豊かな細麺です。
- 鶏チャーシュー
- 「匠の大山鶏」のむね肉を低温でじっくり炊いたしっとりチャーシュー。
- 豚チャーシュー
- 肩ロースをレア気味に仕上げた旨みの強いチャーシュー。
- 米
- 佐渡島産こしひかりを使用しています。
おしながき
鶏白湯らぁ麺
大量の新鮮な国産鶏ガラを長時間炊いた
コラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯スープ。
鶏べジらぁ麺
「濃厚鶏白湯」と「ベジスープ」のＷスープ。
ベジスープは、約１０種の野菜を長時間炊いたトロトロスープ。
濃厚なのに食べやすい食感を目指しました。
※野菜は季節により変更する場合があります。
【スパイシー】に変更できます。
（＋５０円）
辛さ選べます。（控えめ・普通・辛め）
週替わり和え玉
味付き、具ありの替え玉です。
らぁ麺と一緒にご注文ください
内容は随時SNSでお知らせいたします。
ごはんもの
チャーシュー丼
ミニチャーシュー丼
ライス
ミニライス
店舗情報
〒164-0011 東京都中野区中央２丁目５−３
TEL03-4400-0231
営業時間
11:30~15:00
17:00~22:00
祝日ランチのみ／不定休